在慈雲山商場有 Saizeriya
雖然打著意大利餐廳名號
大家也知道它在日本很出名
以廉價提供餐飲的連鎖店
之前看過介紹日本 Saizeriya 影片
他們的經營模式其實是「預製菜」
餐廳本身不會做任何料理
而是把中央製作的食材加熱處理
所以這裡的上菜速度很快
也是價錢可以壓得那麼低的原因
以前在日本大阪旅行
在難波與新今宮之間有間 Saizeriya
入口在二樓一個不起眼處
從難波日本橋逛街步行回酒店
有時會上去吃一頓晚飯
老實說味道不怎麼樣
店內還有吸煙區所以要挑遠一點座位
不過勝在人不多又便宜
可以多點幾款不同菜色試味
有人很鄙視這些日本連鎖店
例如去日本還要吃松屋那麼可憐
但這也是旅行的一個體驗
我倒不覺得松屋很差
香港 Saizeriya 基本上跟日本差不多
因為價廉吸引很多家庭消費
頗適合在香港經營
縱使味道一般至少也是「日本店」
雖然店裡其實沒有半點日本味
另外一次印象深的是在日本
與朋友一起看完AKB48總選舉
在名古屋車站附近找地方吃飯
但人太多完全找不到空席
最後才在一間地下 Saizeriya 落腳
因為太餓與只顧在聊天
完全忘記吃過甚麼東西
但那個場景我仍然記得清楚
